Em podcast do portal Matéria.1, professor da UNIFAL-MG comenta consumo de insetos como alimento
O professor Sinézio Inácio da Silva Júnior, da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da UNIFAL-MG, participou de um podcast do portal Matéria.1 sobre o consumo de insetos como alimentos. Na ocasião, o docente apresentou pesquisas desenvolvidas no Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Longevidade da Universidade, do qual é professor e pesquisador. A entrevista foi ao … Ler mais
