“De olho no rótulo: conhecendo o que se come” envolve comunidade acadêmica e externa em prol de uma alimentação mais saudável

O quão bem você reconhece os ingredientes listados nos rótulos dos alimentos que consome no seu dia a dia? Entre alimentos in natura e industrializados, o hábito de ler os rótulos pode se tornar uma tarefa complicada, já que muitos dos ingredientes não são tão fáceis assim de identificar. Pensando nisso, estudantes e docentes do … Ler mais