Dia Mundial do Chocolate: servidora da UNIFAL-MG compartilha vivências de sua jornada gastronômica na confeitaria criativa entre a Química e o Chocolate
Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab), o Brasil se tornou, em 2022, o 7° maior produtor e exportador de cacau e seus derivados no mundo. O consumo de chocolate no país também se destaca, mostrando a relevância do produto no coração do brasileiro. No dia 7 de julho, celebra-se … Ler mais
