O professor Fernando Batista Pereira, do Instituto de Ciências Sociais Aplicadas da UNIFAL-MG, concedeu uma entrevista ao Jornal da EPTV 2, na qual comentou a alta no preço do leite na região do sul de Minas. A matéria foi ao ar no dia 05/04. De acordo com o docente, os aumentos dos últimos meses não … Ler mais
O leite, fonte de vitaminas e produto de grande importância nutricional, é o tema de podcast produzido pela Diretoria de Comunicação Social da UNIFAL-MG com participação do professor Bruno Martins Dala Paula, da Faculdade de Nutrição. No material, o docente menciona tópicos como a intolerância à lactose, mais provável em pessoas idosas, e a produção … Ler mais
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ISSN 2966-3008
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