Pesquisadores confirmam potencial antioxidante na produção de cerveja com marolo e sabor é aprovado por avaliadores
Resultados de estudo de iniciação científica da UNIFAL-MG reforçam o valor agregado das cervejas com frutas
Marolo
No jornal da EPTV, pesquisadores da UNIFAL-MG esclarecem processo de produção de cerveja de marolo
No jornal da EPTV Sul de Minas – 2ª edição, pesquisadores da UNIFAL-MG apresentam estudo sobre melhor forma de produzir cerveja de marolo. A reportagem foi ao ar no dia 17 de abril e contou com a participação do professor Gabriel Berber Hornink, do Instituto de Ciências Biomédicas da Universidade, e de demais pesquisadores envolvidos. … Ler mais
