Para dar início ao segundo semestre do ano letivo de 2023, a UNIFAL-MG recebe, nesta terça-feira (15), mais de 5 mil alunos matriculados que retornam para os cursos de graduação nos campi de Alfenas, Varginha e Poços de Caldas. Os veteranos dão boas vindas aos ingressantes do SiSU (2023/2), que somam 235 discentes matriculados até … Ler mais
A UNIFAL-MG, por meio da Pró-reitoria de Extensão e Cultura (PROEX), vai promover uma série de atividades na 7ª Edição da Feira Literária de Alfenas (FliAlfenas), que acontece de 14 a 19 de agosto de 2023. O evento é realizado pela Prefeitura do Município, por meio da Secretaria de Educação, com correalização da UNIFAL-MG e … Ler mais
O mercado mundial de alimentos prebióticos, especialmente de fruto-oligossacarídeos (FOS), apresenta aumentos expressivos na sua demanda em função dos benefícios que proporcionam à saúde e nutrição humana e animal. Em contrapartida, a produção industrial de FOS no Brasil é limitada por questões operacionais e econômicas. Pensando nisso, pesquisadores do Instituto de Ciência e Tecnologia da … Ler mais
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