Pesquisa da UNIFAL-MG desenvolve tecnologia nacional inédita e é divulgada pelo G1 Sul de Minas
O portal G1 Sul de Minas divulgou, no dia 01/02, uma pesquisa desenvolvida na UNIFAL-MG, vinculada ao Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química (PPGEQ) e realizada com a colaboração de instituições parceiras. O estudo foi publicado na editoria +Ciência do Jornal UNIFAL-MG. A pesquisa apresenta um método inovador para produzir fruto-oligossacarídeos (FOS) a partir da … Ler mais