A discente do Mestrado em Economia Aplicada da UNIFAL-MG, campus Varginha, Bianca Muniz Correa, teve papel fundamental na fundação da Associação de Cafés Especiais e Sustentáveis de Campestre e Região (ACAFESCAM), cujo o lançamento oficial ocorreu no dia 22 de abril de 2025, na Câmara Municipal de Campestre, MG. O evento contou com a presença de representantes da sociedade civil, autoridades municipais, parceiros regionais e lideranças políticas, ressaltando a importância do apoio coletivo para fortalecer a identidade cafeeira local.
Durante a cerimônia, Bianca, que ocupa o cargo de secretária executiva da ACAFESCAM, enfatizou a relevância da iniciativa como uma ponte eficaz entre conhecimento acadêmico e a prática diária do campo. Em suas declarações, ela destacou o compromisso da nova associação com a promoção de práticas agrícolas inovadoras e sustentáveis. “A ACAFESCAM é uma oportunidade de aplicar, na prática, conceitos da economia em benefício do desenvolvimento sustentável regional, respeitando as particularidades da cultura do café e promovendo a inclusão de pequenos produtores”, afirmou.
A criação da ACAFESCAM contou com o apoio da Prefeitura Municipal de Campestre e o patrocínio do Sicredi Uniestados, que viabilizaram o lançamento e reforçaram a articulação entre os setores público e privado. Segundo a discente, a iniciativa exemplifica os esforços da UNIFAL-MG para formar profissionais qualificados e engajados na transformação do conhecimento acadêmico em ações que beneficiam a comunidade, contribuindo para o desenvolvimento social, econômico e ambiental da região.
“Com esta colaboração multidisciplinar, a associação não só visa fortalecer a cultura do café através de boas práticas agrícolas e inovações tecnológicas, mas também enaltece a identidade regional e promove a inclusão dos pequenos produtores”, finaliza.
