Programa de computador desenvolvido por pesquisadores da UNIFAL-MG repercute em jornais da região; sistema auxilia pequenos produtores de cachaça em regulamentação do produto

No dia 30/06, os portais Agência Minas Gerais, O Alfenense e Jornal de Uberaba divulgaram programa de computador capaz de auxiliar pequenos produtores de cachaça artesanal da região, criado pela professora Izabella Carneiro Bastos, do Instituto de CIência e Tecnologia, e pelo doutorando Felipe Zauli da Silva, do Programa de Pós-Graduação em Ciências Ambientais da … Ler mais

As jornadas de junho de 2013 – repercussões na formação social e política de militantes e ativistas 10 anos depois

Josefa Alexandrina da SilvaLuís Antonio Groppo [perfectpullquote align=”full” bordertop=”false” cite=”” link=”” color=”” class=”” size=”15″]As Jornadas de 2013 continuam controversas, tanto em suas interpretações quanto na avaliação de seu legado, naquele que foi o “maior protesto de massa da história brasileira”, tendo reunido, a depender das avaliações, “entre 10 e 15 milhões de manifestantes em mais … Ler mais

Dia Mundial do Chocolate: servidora da UNIFAL-MG compartilha vivências de sua jornada gastronômica na confeitaria criativa entre a Química e o Chocolate

Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab), o Brasil se tornou, em 2022, o 7° maior produtor e exportador de cacau e seus derivados no mundo. O consumo de chocolate no país também se destaca, mostrando a relevância do produto no coração do brasileiro. No dia 7 de julho, celebra-se … Ler mais

Os protestos que mudaram o Brasil; sociólogo analisa os desdobramentos sociais e políticos uma década depois das Jornadas de 2013

Com reflexos observados no cenário político e social brasileiro até os dias atuais, as “Jornadas de 2013” marcaram uma série de protestos desencadeados por um aumento nas tarifas do transporte público em São Paulo, que evoluíram para manifestações em várias outras cidades do país. Os atos evidenciaram revolta com a corrupção, com gastos excessivos com … Ler mais

Pesquisadores da UNIFAL-MG desenvolvem programa de computador que auxilia pequenos produtores de cachaça em regulamentação do produto

Para auxiliar pequenos produtores de cachaça artesanal, pesquisadores da UNIFAL-MG desenvolveram um programa de computador que ajuda na regulamentação do produto. Desenvolvido em 2017 e 2018 e patenteado como Sistema de Gestão na Fabricação de Cachaças Artesanais, o programa teve registro concedido pelo Instituto Nacional da Proteção Industrial (INPI), com apoio da Fundação de Amparo … Ler mais