A editoria UNIFAL-MG pelo Mundo apresenta a trajetória de Thalles Andrade Marques Pereira, egresso da Universidade que concluiu, em 2026, a graduação em Nutrição e o mestrado em Nutrição e Longevidade. “Essa oportunidade me permitiu vivenciar, de forma simultânea e integrada a graduação e a pós-graduação, fortalecendo minha formação acadêmica e científica”, afirma.
O nutricionista ingressou no mercado de trabalho na semana seguinte à defesa do mestrado. Hoje, o profissional atua na UNESA, em São Paulo, além de desenvolver atividades como pesquisador IV na UNIFESP. O concluinte também é graduado em Educação Física pela UNESP.
Ele conta que escolheu a UNIFAL-MG porque buscava uma universidade pública reconhecida pela qualidade do ensino e pela excelência na formação profissional. Além disso, identificou-se com a proposta do curso que, segundo o bacharel, oferece uma base científica sólida e oportunidades de ensino, pesquisa e extensão. “Acreditava que esse ambiente me proporcionaria o conhecimento e as experiências necessárias para construir minha carreira na área de docência na Nutrição”, salienta.
Desse modo, o egresso ressalta que sua trajetória acadêmica foi marcada pela inserção na pesquisa científica desde a graduação, por meio da iniciação científica e consolidada durante o mestrado. Ao longo do percurso, ele relata que participou de projetos de pesquisa, coletas de dados em campo e investigações voltadas à compreensão de fatores associados ao envelhecimento saudável, com ênfase em aspectos nutricionais, metabólicos e biomarcadores relacionados ao processo de envelhecimento.
“Destaco a importância das experiências em ensino, pesquisa e extensão, que foram determinantes para a construção do meu percurso acadêmico e para o fortalecimento da minha atuação como docente. Ressalto, especialmente, as oportunidades vivenciadas durante minha trajetória em Alfenas, como a participação em projetos de iniciação científica, eventos científicos, e em coletas de dados, além do envolvimento com o Programa de Educação Tutorial (PET-Nutrição), ligas acadêmicas e diversas outras iniciativas que ampliaram significativamente minha compreensão sobre o papel do profissional na sociedade”, frisa.
O concluinte enfatiza que esses acontecimentos resultaram na produção científica e em sua participação em importantes eventos acadêmicos e congressos da área, como o Congresso Brasileiro de Geriatria e Gerontologia (CBGG) de 2025, no qual teve seu trabalho selecionado entre os 20 melhores da edição, além da premiação obtida no Congresso Paulista de Geriatria e Gerontologia (GERP) de 2026, em que seu estudo foi reconhecido como o melhor trabalho na modalidade de apresentação oral breve.
Em relação ao mérito acadêmico, recebeu, em 2025, Votos de Aplausos concedidos pela Câmara Municipal de Cruzeiro, sua cidade natal, o que evidenciou o impacto e a relevância das atividades desenvolvidas ao longo de sua formação. “Minha vivência na UNIFAL-MG foi marcada por aprendizados que ultrapassam a sala de aula”, declara.
Paralelamente à formação acadêmica, Thalles atuou como estagiário na área de Nutrição pela Pró-Reitoria de Assuntos Comunitários e Estudantis (PRACE/UNIFAL-MG), onde exerceu atividades de fiscalização dos Restaurantes Universitários e das lanchonetes do campus Sede e da Unidade Santa Clara. “Nessa função, desenvolvi competências relacionadas ao controle de qualidade higiênico-sanitária, avaliação de boas práticas em serviços de alimentação, acompanhamento de processos operacionais e orientação de equipes, consolidando uma importante vivência prática na área de alimentação coletiva e gestão de unidades alimentares”, pontua. O egresso ainda atuou como estagiário no Hospital Sírio Libanês, em São Paulo.
Ele conta que a formação recebida na UNIFAL-MG lhe proporcionou embasamento teórico consistente aliado à vivência prática, o que possibilitou sua atuação no ensino superior e na pesquisa, com foco na formação de novos profissionais e na produção de conhecimento científico de qualidade. “Pessoalmente, foi um período muito marcante, pois foi na universidade que conheci minha companheira, também egressa do curso de nutrição, além de ter vivido experiências que contribuíram para o meu amadurecimento e crescimento como pessoa”, evidencia.
Já no âmbito profissional, ele afirma que ampliou significativamente suas oportunidades. “A vivência em uma universidade pública de excelência fortaleceu minha formação acadêmica, desenvolveu meu senso crítico e me proporcionou experiências em ensino, pesquisa e extensão que fizeram diferença na minha trajetória. Essa formação abriu portas ao longo da minha carreira e foi um importante diferencial para conquistar novas oportunidades e continuar evoluindo profissionalmente”, enfatiza.
Aos estudantes que estão na graduação que estão hoje na Universidade, Thalles Pereira deixa uma mensagem. “Acreditem em seu potencial, dediquem-se e aproveitem, de forma ativa, todas as oportunidades que a universidade oferece. Participem de projetos de ensino, pesquisa e extensão, envolvam-se com a produção científica e estejam abertos às experiências acadêmicas. Essas vivências são fundamentais para a construção de uma trajetória sólida, consistente e significativa”, salienta.
O egresso ainda afirma que, se pudesse voltar no tempo, não mudaria muita coisa, pois procurou aproveitar ao máximo a graduação ao participar de atividades de ensino, pesquisa e extensão, além de buscar experiências que contribuíram para sua formação. “Se pudesse voltar no tempo, talvez apenas aproveitasse ainda mais os momentos com colegas e professores, porque hoje percebo o quanto essas vivências foram importantes, tanto para o meu crescimento pessoal quanto para a construção da minha carreira. Mas acredito que tudo acontece no momento certo, tenho muito orgulho da trajetória que construí na UNIFAL-MG”, finaliza.
