Entre abril e julho, a equipe de rondonistas da UNIFAL-MG participou do curso de capacitação “Construindo pontes: capacitação de rondonistas para ações de extensão e cidadania em Brejo Grande do Araguaia/PA”. A iniciativa teve como objetivo preparar os estudantes para atuar de maneira crítica, ética e participativa na Operação Carimbó do Projeto Rondon, a fim de fortalecer competências extensionistas, comunicacionais e interdisciplinares.
Ao longo da formação, foram abordados os conteúdos gerais sobre o Projeto Rondon, sua história, objetivos e papel na integração nacional. Também foram discutidos princípios da extensão universitária e da atuação rondonista, com ênfase na interação dialógica, na troca de saberes, na sustentabilidade e na autonomia comunitária. A capacitação discutiu ainda aspectos centrais da realidade socioeconômica da região de atuação da Operação Carimbó, contemplou temas como condições de saúde, organização comunitária e desafios cotidianos das comunidades atendidas.
O curso buscou desenvolver habilidades pessoais e profissionais dos estudantes, como capacidade de trabalho colaborativo, comunicação com diferentes públicos, iniciativa, flexibilidade diante de contextos adversos e disposição para aprender para além da própria área de formação. Esses aspectos foram articulados à elaboração de oficinas e atividades de extensão que serão realizadas em Brejo Grande do Araguaia/PA, ao integrar conteúdos de diferentes campos do conhecimento.
Nos meses de maio e julho, foi realizado também o evento “Sabores da Amazônia: capacitação em culinária para a promoção da segurança alimentar e geração de renda”, voltado à formação prática dos rondonistas para a condução de oficinas culinárias. A proposta foi trabalhar técnicas acessíveis, uso de ingredientes regionais e potencial empreendedor.
Durante os treinamentos, foram desenvolvidas receitas simples e versáteis, como doces, preparações com mandioca e milho, produtos de panificação e geleias, com foco em aproveitar a biodiversidade amazônica e transformar alimentos do cotidiano em oportunidades de geração de renda. Nessa perspectiva, a culinária foi apresentada como ferramenta potente de inclusão social, por exigir baixo investimento inicial e ser acessível a pessoas com diferentes níveis de escolaridade.
A capacitação contou com uma equipe interdisciplinar de docentes e estudantes da UNIFAL-MG, coordenada pelo professor Tomaz Henrique Araújo, do Instituto de Ciências Biomédicas (ICB), em parceria com o coordenador adjunto Ramon Alves de Oliveira Paula, professor da Faculdade de Ciências Farmacêuticas.
Participaram estudantes rondonistas titulares e suplentes dos três campi da Universidade. A ação formativa contou também com o apoio da Empresa Júnior de Consultoria Farmacêutica da UNIFAL-MG (FarmAlfenas Júnior), que prestou suporte às atividades realizadas.
Os treinamentos práticos em culinária ocorreram no Laboratório de Técnica Dietética da Faculdade de Nutrição e foram ministrados pela Técnica Administrativa em Educação (TAE) da Faculdade de Ciências Farmacêutica, Patrícia Lunardelli Negreiros de Carvalho, pela TAE Marisa de Oliveira Lopes, da Faculdade de Nutrição, e por Ramon Oliveira Paula. Os treinamentos contaram ainda com o apoio da funcionária da empresa terceirizada que atua na Instituição, Catarina Fernandes Lacerda.
A equipe da UNIFAL-MG atua no Conjunto B da Operação, em áreas temáticas que incluem Comunicação, Meio Ambiente, Tecnologia e Produção e Trabalho. Essas frentes exigem tanto domínio de conteúdos específicos quanto capacidade de traduzir o conhecimento em metodologias pedagógicas interativas, adequadas à cultura local e às necessidades identificadas durante a viajem precursora realizada pelo professor Tomaz Araújo ao município.
Nessa perspectiva, a formação dos rondonistas é compreendida como ação extensionista, capaz de gerar aprendizagens transformadoras para estudantes, comunidades e para a própria Universidade. A preparação prévia dos rondonistas na UNIFAL-MG busca garantir que o conteúdo seja transmitido com rigor, sensibilidade e respeito à cultura local, ao estimular a construção conjunta de soluções com as comunidades.
Depoimentos
“Para mim, o processo de capacitação tem sido uma experiência muito enriquecedora. Além de ampliar meus conhecimentos sobre extensão universitária e sobre a realidade das comunidades que serão atendidas, as atividades têm fortalecido o trabalho em equipe, a troca de experiências e a preparação para atuar de forma responsável e respeitosa. Acredito que essa etapa é fundamental para que possamos desenvolver ações com mais qualidade e impacto durante a Operação Carimbó do Projeto Rondon”, relata Eduardo Gusmão Fachina, discente de Geografia da UNIFAL-MG.
“Participar do processo de capacitação da Operação Carimbó do Projeto Rondon foi uma experiência muito enriquecedora, pois pude contribuir para a formação dos rondonistas. O processo exigiu dedicação, trabalho em equipe e criatividade para elaborar conteúdos relevantes, além de ampliar minha visão sobre extensão universitária e impacto social”, afirma Cecília Santos de Lima, discente de Enfermagem da UNIFAL-MG.
“Participar da capacitação do Projeto Rondon foi uma experiência transformadora, pois nos permitiu adquirir ferramentas para converter conhecimentos teóricos em ações concretas. Afinal, uma Universidade federal cumpre seu papel social quando o conhecimento que produz ultrapassa os muros da academia e gera impactos reais na vida da população”, declara Gabriela Gonçalves de Souza Rabelo, discente do mestrado em Economia da UNIFAL-MG.
Para mim, participar da capacitação do Projeto Rondon foi a oportunidade de colocar em prática todo o aprendizado que conquistei na graduação até o momento. Foi um processo desafiador, que me instigou a pesquisar e descobrir coisas novas. Apenas nessa etapa de preparação, o Rondon já contribuiu para minha formação profissional, ensinando-me a desenvolver trabalhos acadêmicos, lidar com questões sociais e aprimorar a comunicação com os colegas, sempre buscando conhecimento em diferentes situações. A graduação nos oferece a base teórica, mas o Rondon nos mostra o trabalho em campo. É um projeto de extensão que nos tira do ambiente universitário tradicional e nos leva a conhecer outras realidades, nas quais precisamos colocar em prática o que aprendemos e utilizar as ferramentas disponíveis para desenvolver e concluir ações. Durante a capacitação, tive a oportunidade de honrar os ensinamentos dos docentes e refletir a qualidade da nossa Universidade”, enfatiza Dulcirene de Souza e Sousa, discente do Bacharelado em Gestão Ambiental e Sustentabilidade (EaD) da UNIFAL-MG.
“A oportunidade de oferecer as oficinas ministradas por meio do evento “Sabores da Amazônia: capacitação em culinária para promoção da segurança alimentar e geração de renda” aos universitários envolvidos com a Operação Carimbó do Projeto Rondon em Brejo Grande do Araguaia-PA foi muito gratificante. Ter a chance de transmitir um conhecimento que vai ser multiplicado em uma comunidade, com potencial para transformar vidas e histórias é motivante. E ver o empenho e a dedicação dos estudantes envolvidos, vemos que o alcance é ainda maior do que pensamos! Foi muito especial e bonito fazer parte desse treinamento”, salienta Patrícia Lunardelli Negreiros de Carvalho, TAE da Faculdade de Ciências Farmacêutica da UNIFAL-MG.
