Segundo o Centro de Inteligência do Leite, da EMBRAPA, o preço do produto sofreu quedas em Minas Gerais, no mês de Agosto. Para entender melhor a situação, o Jornal Bom Dia cidade entrevistou o economista Fernando Batista Pereira, do Instituto de Ciências Sociais Aplicadas (ICSA) da UNIFAL-MG. A matéria foi ao ar dia 22/08.
Conforme o docente, as condições para produzir o leite estão mais favoráveis em 2025, o que leva ao aumento da oferta da produção e, consequentemente, à diminuição do valor do produto. “Para o varejo e para os derivados do leite, como queijo e iogurte, a queda ainda não foi perceptível, mas tende a ocorrer nos próximos meses”, explica.
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*Luana Bruno é estagiária da Diretoria de Comunicação Social da UNIFAL-MG.
